Huevos pochados con aguacate y pan integral

Un desayuno saludable, rápido y lleno de energía para empezar el día con el mejor sabor de los huevos frescos AVIASA.

Ingredientes:

• 2 huevos AVIASA

• 1 rebanada de pan integral

• ½ aguacate maduro

• Vinagre blanco

• Sal y pimienta al gusto

• Opcional: semillas de chía o ajonjolí

Preparación:

1. Calienta agua en una olla pequeña hasta que esté a punto de hervir y agrega una cucharada de vinagre.

2. Rompe el huevo AVIASA en un tazón pequeño y deslízalo con cuidado en el agua. Cocina por 3 minutos.

3. Tuesta el pan y unta el aguacate.

4. Coloca los huevos pochados sobre el pan, añade sal, pimienta y un toque de semillas.

Tip AVIASA:

Acompaña con rodajas de tomate cherry o espinaca fresca para un desayuno balanceado.