Ensalada de huevo y atún con aderezo ligero

Recetas con AVIASA

Ensalada de huevo y atún con aderezo ligero

Ideal para un almuerzo rápido, lleno de proteína y sabor.

Ingredientes:

  • 2 huevos duros AVIASA

  • 1 lata de atún en agua

  • ½ pepino

  • 1 tomate

  • Lechuga o espinaca

  • Jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:

  1. Cocina los huevos AVIASA por 10 minutos, enfría y corta en trozos.

  2. En un bowl, mezcla el atún, los vegetales picados y los huevos.

  3. Prepara un aderezo con limón, aceite de oliva, sal y pimienta, y mézclalo todo.

Tip AVIASA:

Puedes servirla fría en un wrap integral o acompañada de galletas de avena.

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